|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Вращающаяся подставка для торта Empire EM-2168 (Ø 32 см)
Профессиональная поворотная платформа Empire EM-2168 — это идеальное решение для кондитеров, работающих с большими тортами и складным декором. Благодаря диаметру 32 см, она обеспечивает стойкость даже для массивных десертов, позволяя легко достичь идеально гладкой поверхности крема.
Технические параметры:
-
Бренд: Empire
-
Модель: EM-2168
-
Диаметр платформы: 32 см
-
Высота: 7 см
-
Материал: Высокопрочный пищевой пластик
-
Цвет: Классический белый
Ключевые преимущества:
-
Максимальное рабочее пространство: Широкая столешница позволяет удобно разместить торт вместе с подложкой, оставляя место для маневров шпателем.
-
Плавный ход: Качественный поворотный механизм обеспечивает легкое вращение без посторонних звуков и заеданий, что критически важно для создания равных борт.
-
Вспомогательная разметка: На поверхность нанесены концентрические круги-ориентиры, которые помогают мгновенно отцентрировать изделие.
-
Практичность: Легкий вес подставки позволяет легко перемещать ее по кухне, а износостойкий пластик рассчитан на интенсивное ежедневное использование
.
Для чего используется:
-
Уборка торта: Удобное нанесение начинки и сборки ярусов.
-
Декорирование: Выравнивание финишным слоем крема, создание узоров с помощью расчесок или нанесение надписей.
-
Обтяжка мастикой: Равномерное разглаживание покрытия по всей площади.
-
Презентация: Подставка выглядит лаконично, поэтому подходит для подачи готового десерта на стол.