|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Струна кондитерська (ніж-струна) для нарізки бісквіта Empire EM-3727
Кондитерська струна Empire EM-3727 — це незамінний інструмент для професійних кондитерів та любителів випічки, який дозволяє ідеально рівно розрізати бісквіт на коржі заданої товщини. На відміну від звичайного ножа, струна не кришить десерт і забезпечує паралельність зрізу.
Основні характеристики
| Параметр | Значення |
| Бренд | Empire |
| Модель | EM-3727 |
| Матеріал | Високоякісна нержавіюча сталь |
| Загальна довжина | 32 см |
| Кількість струн | 2 струни |
| Регулювання | Можливість вибору висоти нарізки |
| Особливості | Пластикові насадки ("ніжки") для захисту поверхні столу |
Переваги моделі Empire EM-3727
-
Точність та рівномірність: Дві паралельні струни дозволяють отримати одразу кілька однакових шарів бісквіта за один прохід.
-
Регульована висота: Струни легко переміщуються по вертикальних стійках рамки, що дозволяє виставити необхідну товщину коржа (від тонких для мусових тортів до масивних для класичних).
-
Якісні матеріали: Нержавіюча сталь не окислюється, не впливає на смак продуктів та легко миється.
-
Зручність у використанні: Ергономічна форма рамки забезпечує стабільність під час роботи, а захисні ніжки запобігають ковзанню по робочій поверхні.
Рекомендації щодо використання
-
Виставте струни на потрібній висоті, зафіксувавши їх у відповідних пазах на бокових стійках.
-
Помістіть кондитерський виріб на рівну горизонтальну поверхню.
-
Плавно просувайте інструмент крізь бісквіт легкими пиляючими рухами, притискаючи ніжки рамки до столу.
-
Після використання промийте інструмент у теплій воді та витріть насухо.